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為保障開學(xué)后有一個(gè)良好的就餐環(huán)境，寒假期間，后勤處便組織有關(guān)人員對(duì)食堂二層進(jìn)行了必要的改造、裝修、保潔等，克服休假期間人員少、工程量大等種種困難，多方聯(lián)系，加緊施工，保障了開學(xué)前順利完工。

相比上學(xué)期承包商的經(jīng)營(yíng)，今年后勤處力爭(zhēng)在管理上由粗放向精細(xì)轉(zhuǎn)變，在層次上由打基礎(chǔ)向提升品質(zhì)轉(zhuǎn)變。第一，加大食品衛(wèi)生監(jiān)管力度。有針對(duì)性地對(duì)廚房操作間、主副食倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)檢查，以更嚴(yán)格的制度抓衛(wèi)生管理促食品安全；第二，規(guī)范進(jìn)貨渠道，降低經(jīng)營(yíng)成本，保障飯菜價(jià)格合理；第三，豐富花色品種，保證飯菜質(zhì)量，提高食堂就餐率；第四，及時(shí)聽(tīng)取師生意見(jiàn)，積極進(jìn)行整改。

后勤管理處將進(jìn)一步加強(qiáng)調(diào)研，強(qiáng)化監(jiān)管，保證食堂食品質(zhì)量和價(jià)格的穩(wěn)定，切實(shí)維護(hù)廣大師生的利益，為建設(shè)和諧校園提供堅(jiān)強(qiáng)的后勤保障。