河北省石家莊市正定縣是一座國(guó)家級(jí)歷史文化名城，正定古稱真定。在700多年前，一大批優(yōu)秀的劇作家匯聚于此，創(chuàng)造出元曲藝術(shù)的輝煌。盡管時(shí)代的變遷讓元曲曾經(jīng)走遠(yuǎn)，但它并未走失，正定縣的陽和樓里依然保留著一片屬于元曲的天空。
海南省的文昌市同樣是一座古城。與古城正定韻味十足的戲劇唱腔不同，走在這里，常常能從空氣中嗅到一種香香的味道，這就是老爸茶的味道。老爸茶并不特指某一種茶，它涵蓋林林總總的茶點(diǎn)，成為當(dāng)?shù)厝颂赜械囊环N休閑飲食文化，而文昌也為老爸茶的傳承與發(fā)展提供了一方沃土。
元曲與老爸茶，聽上去互不搭界，但他們分別作用于人的聽覺和味覺，都與人的生活有關(guān)，同時(shí)，也都走過了一段不尋常的傳承之路。
相關(guān)記載顯示，元朝時(shí)期，真定的繁華程度僅次于元大都，“千里桑麻綠蔭城，萬家燈火管弦清”。所謂“管弦清”，應(yīng)該就是從城里清晰地傳出來的曲樂之聲，創(chuàng)作這些曲樂的有些是來自他鄉(xiāng)的劇作家。
石家莊學(xué)院文學(xué)與歷史學(xué)院副教授馬琳萍說：“比如白樸、元好問，就是這一批作家成為了元曲最初階段一個(gè)專業(yè)化的創(chuàng)作隊(duì)伍?！?/p>
如果說，元曲在真定的興起主要是因?yàn)檫@里匯聚了來自各地的創(chuàng)作力量，那么老爸茶在文昌問世則要?dú)w功于那些從東南亞返鄉(xiāng)的華僑。
大約在100年之前，一些歸國(guó)的海南華僑將東南亞的飲食習(xí)慣帶回了家鄉(xiāng)，于是，這里出現(xiàn)了提供茶飲、咖啡和西點(diǎn)的茶館。后來，這些茶館吸納了廣東的中式點(diǎn)心，一種融合中西的餐飲樣式便逐漸興起。當(dāng)初，來這里的主要是中老年人，海南人習(xí)慣地管他們叫“老爸”，那么“老爸茶”的名號(hào)便不脛而走，當(dāng)然，現(xiàn)在來這里的遠(yuǎn)不止是“老爸”了。
茶館算不上高端洋氣，也沒有太多的精致講究，但它卻成為了當(dāng)?shù)厝说囊环N生活標(biāo)簽。下午三四點(diǎn)鐘，走進(jìn)老爸茶店內(nèi)，常常能看到座無虛席的景象，有些店鋪甚至還需要排隊(duì)等位。
每天傍晚，在正定縣城的公園和廣場(chǎng)上，總能看到一些票友們吹拉彈唱的身影，讓古城處處洋溢出戲曲之韻。目前，正定擁有江蘭劇社、天保劇社、古韻劇社等20多個(gè)群眾性劇社團(tuán)體，江蘭劇社正在排演河北梆子版的《墻頭馬上》。
元曲分為雜劇和散曲，《墻頭馬上》是一部白樸創(chuàng)作的雜劇，主要內(nèi)容是追求婚姻自由。白樸以正定為基地，在幾十年的時(shí)間里，創(chuàng)作出一系列優(yōu)秀的雜劇和散曲，他與關(guān)漢卿、鄭光祖、馬致遠(yuǎn)并稱為“元曲四大家”。然而，令人惋惜的是元代中期以后，元曲逐漸走向衰微，以至于當(dāng)初的唱腔現(xiàn)在已無從查找。
元曲曾經(jīng)走遠(yuǎn)，但值得慶幸的是，像《墻頭馬上》《西廂記》《竇娥冤》等元雜劇的劇本得以流傳下來。因此，也就有了這些后人改編出來的不同版本的戲劇精品。然而，時(shí)間在不停地前行，如何才能讓這些優(yōu)秀作品持久地散發(fā)活力呢？
河北省石家莊市正定縣委書記王俊紅說：“正定是一座古城，而元曲是一條重要的歷史文脈。要讓這條文脈健康地延續(xù)下來，必須不斷普及和推介，特別在它經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的時(shí)代變遷，當(dāng)今文化藝術(shù)又日趨多樣的情況下，就更不能忽略歷史文脈的傳承和延續(xù)?！?/p>
在2016年的時(shí)候，正定縣整合開發(fā)文化資源，投資260萬元建設(shè)了元曲博物館，讓更多人了解正定與元曲的淵源，以及元曲的文化魅力。
河北省元曲研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁勇說：“這種探索我覺得具有積極意義，能夠促進(jìn)元雜劇和元散曲在發(fā)展過程中進(jìn)一步傳承，讓元曲文化活在當(dāng)下，讓它們從歷史走進(jìn)現(xiàn)實(shí)?！?/p>
當(dāng)正定為元曲的傳承做著努力，其實(shí)，老爸茶在文昌也處于發(fā)展變化之中。解放初期，原來的西式茶店改為國(guó)營(yíng)茶店；改革開放后，個(gè)體茶店又逐漸替代了國(guó)營(yíng)茶店，就餐人員總體而言越來越大眾化。如今，人們居住的城市在變，那么置身其中的老爸茶能否適應(yīng)這種變的節(jié)奏呢？
長(zhǎng)期以來，老爸茶憑借薄利多銷的特點(diǎn)在海南的大街小巷上遍地生花。然而，隨著城市的發(fā)展，老爸茶這一原生態(tài)的本土文化也面臨著不少問題。的確，價(jià)格低廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是老爸茶的經(jīng)營(yíng)法寶，但是，不怎么雅觀的“路邊攤”也一度顯得與文昌的市容不相協(xié)調(diào)，占道經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生不佳曾屢遭詬病。
文昌市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)督管理室主任邱琳益說：“從2018年開始，我們對(duì)文昌市的400余家老爸茶店進(jìn)行了升級(jí)改造，原來老爸茶店進(jìn)行占道經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過我們的整改，都在店面進(jìn)行經(jīng)營(yíng)了?！?/p>
伴隨店鋪的更新，服務(wù)和菜品也在更新，傳承之中有改變，而這種改變又更好地詮釋出老爸茶的精髓?，F(xiàn)在，不管是本地顧客還是外來游客都喜歡來這里，老爸茶就此踩準(zhǔn)了新的節(jié)拍。
正定的元曲博物館建成之后，便成了一個(gè)傳承元曲的基地，石家莊評(píng)劇院排演了評(píng)劇版的《墻頭馬上》，多次來這里演出。戲曲表演藝術(shù)家彭蕙蘅領(lǐng)銜的工作室也入駐這里，在這里培養(yǎng)新人，還試圖找到河北梆子、評(píng)劇、絲弦等地方劇種與元曲的淵源。
這是文昌的一家老爸茶店，現(xiàn)在演唱的可不是元曲，而是海南特有的地方戲——瓊劇。為了更好傳承老爸茶，在老爸茶的發(fā)展過程中，不斷為其注入文化內(nèi)核，比如老爸茶和瓊劇的結(jié)合，不僅獲得了中老年人的喜愛，還吸引了更多的年輕人。
瓊劇的介入，給文昌的老爸茶添了幾分味道。再看正定，一些年輕人則成了散曲愛好者，他們古為今用，定期進(jìn)行散曲創(chuàng)作，從不同的角度展現(xiàn)古城風(fēng)貌。這里的一些孩子從懂事起就開始吟唱一首來自700年前的優(yōu)美詩(shī)詞——《天凈沙·秋》。
那么，文化的傳承給正定和文昌帶來了什么呢？
元曲的傳承提升了正定的知名度，帶動(dòng)了這里的旅游，也促進(jìn)了這里的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)了解，盡管有疫情的影響，今年一季度，來到正定旅游的人數(shù)仍然達(dá)148.23萬人次，旅游收入11.87億元。
這些年來，文昌正變得越來越亮麗，而老爸茶則是裝點(diǎn)這份亮麗的重要拼圖。老爸茶不僅就餐環(huán)境更好了，產(chǎn)品質(zhì)量更高了，與人們的親和力也變得更強(qiáng)了。
河北省石家莊市正定縣委書記王俊紅說：“今后，我們將搭建更好的平臺(tái)，吸納更多的戲曲名家、元曲專家到正定進(jìn)行研究、創(chuàng)作，不斷挖掘元曲文化內(nèi)涵，打造元曲文化品牌?！?/p>
海南省文昌市副市長(zhǎng)柯鵬說：“政府將通過網(wǎng)絡(luò)等方式，積極對(duì)老爸茶的文化進(jìn)行宣傳，來吸引越來越多的年輕人體會(huì)老爸茶的文化?！?/p>
